Enzimas

Enzimas são grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam.

Veja, na animação, como elas são usadas na indústria.

Aluno Israel Mesquita – 2014.1
Projeto: Design de Informação para vídeo
Orientação: Profa. Doris Kosminsky (CVD EBA – UFRJ)
Profa. Raquel Peixoto e Profa. Alane Vermelho (Instituto de Microbiologia Paulo de Góes / UFRJ)
Curso Comunicação Visual Design – Escola de Belas Artes
Universidade Federal do Rio de Janeiro